Linsgryta
Idag blev det (i enlighet med matsedeln) linsgryta med ris. Den bestod av:
• 2 morötter
• 1 röd och 1 gul paprika
• 4 dl röda linser
• 1 burk kokosmjölk
• 1 tetra finkrossade tomater
• 1 tetra vatten
• en stor klick tomatpuré
• en stor klick paprikapuré
• korianderpulver, kumminpulver, chilipulver, vitpeppar, socker och salt
• rapsolja
• citronsaft
Puttrade på en bra stund innan det serverades med ris från i tisdags.
